柏木由纪出生于1991年7月15日，是日本偶像团体AKB48 Team B的成员。NGT48 Team NIII和NMB48 Team N的原兼职成员，以及AKB48派生偶像组合French Kiss的原成员。鹿儿岛县鹿儿岛市出身。隶属于渡边娱乐公司。
柏木由纪是独生子。在AKB48 2008年5月4日的公演中，柏木穿着的衣服是黑色的，所以开始被菊地绫称作“黑色柏木”。之后，“不回短信”、“取消约定”、“嘟嘟囔囔地吐出毒药（本人说，“老实说什么都说”）”等轶事被提及，“外表看起来像大小姐的清纯派，实际上却很腹黑”的印象在成员中固定下来之后，其他成员也称呼她为“黑”（后来也成为了“真假学园”的登场人物名）。被成员说成“黑色”“腹黑”，也有人说“不像大家所想象的那样清秀”，但也有人认为这只是一个角色。
性格我行我素，被称为“自由人”。关于自己的我行我素，本人说“当10个人中9个人说‘现在去吃饭吧’，想回去的时候就可以回去的类型”“不随波逐流”“需要一个人的时间的类型”。小时候身体比较弱，冬天总是处于感冒发烧的状态，即使上了初中也会马上生病请假，多的时候一个月休息一半以上，本人说“很悲伤”。当时在电视上看到的女性偶像给了我元气，所以“我也想成为能让大家都精神起来的偶像”的想法诞生了。
柏木由纪说：“我总是乐观的思考。我有自信在AKB48也能进入前三名”。高桥南、仲谷明香、米泽瑠美等人都说“内心很坚强”、“热血的心绝对不会动摇，指原莉乃说，“对别人没有兴趣的类型”“人际交往不正常”。担任选拔总选举开票活动主持的德光和夫说“性格上最强的是她”。有洁癖症，喜欢穿自己的拖鞋。另一方面，她说不擅长泡澡，很麻烦。但是，如果觉得“明天是很重要的日子”的话，就一定要泡澡，每天淋浴。
她是公认的雨女。法国之吻的CD发售日和活动日等重要日子经常下雨。经常被成员指出私服和运动衫很土。在2011年5月29日举行的全国握手会活动中，成员们一致选择了“私服很土气的成员”。2011年12月的时候穿了5年课程用的鞋子。看到这一幕的大岛优子在柏木19岁生日的时候送了练习用的鞋子作为礼物。另外，手机也使用了约4年。从幼儿园开始就成为了Poket Bicket的粉丝。小学2年级的时候，在班上的发表会上，以舞蹈动作伴唱为契机，意识到“在人前唱歌跳舞很开心”。
憧憬的偶像是松田圣子和松浦亚弥。是早安少女组作为成员石川梨华的超级粉丝，充满干劲地表示，“我觉得现在也是神。如果能转世的话，我想成为石川。声音、脸、外观、全部”。梦想是“一生继续当偶像”。另外，还表示“想建立偶像专门学校”。兴趣是音乐鉴赏、卡拉OK，还有涂画、剑玉、设计文字的摹本。本人说“喜欢使用手的简单操作”“喜欢一个人玩”。还喜欢乒乓球。卡拉OK不擅长和朋友和成员一起去，基本上只和母亲一起去。
小时候是《美少女战士》的粉丝。还买了2014年发售的美少女战士设计的内衣，喜欢长时间的移动。喜欢的男性类型是适合粉色的人，精神年龄是大人的人。喜欢的食物有西瓜、三文鱼等，讨厌的食物有胡萝卜、牛奶、芹菜等。喜欢的话是“总会有办法的”。喜欢的数字是“14”。理由是，原早安少女组的成员石川梨华的名字组合。非常喜欢自己的家，工作间隙的10分钟也想回家。不擅长做饭，到高中为止都没能打鸡蛋。另外，生鸡蛋的壳也曾试图用筷子剥下来。
不怎么看手机玩手机，又不擅长发短信。即使制作了名为“AKB”的文件夹，也有大约两周没有人发来邮件的情况。另一方面，成员的生日有时会很快发送祝福邮件。
不喜欢鸽子。别人说的最讨厌的话是“身长”。特长是竖笛·长号演奏，音乐游戏，打字。从小学4年级到初中1年级的中途隶属于吹奏乐部，小学6年级的时候担任部长。当初想打长笛，但是因为个子高（手臂长）的理由担任了长号。
曾被选为跳远鹿儿岛县的代表。柏木把父亲留在鹿儿岛，和母亲一起去东京，在akb纪录片『DOCUMENTARY of AKB48 to be continued』中前往鹿儿岛拍摄之前，4年都没有回过家乡，不顾父母的反对来到了东京。”在自己满足之前很难回去。”这样想着。因为以偶像为目标，所以也有“一点都没想过要演这个角色”的想法，“几乎不看电视剧和电影，活了20年。所以（开始出演电视剧）很苦恼没有演技的抽屉”。
